健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡半只 | 香菇十个相克食物 |
| 宽粉一把 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 八角一个 |
| 香叶3片 | 桂皮适量 |
| 老抽适量 | |
山寨版“小鸡炖蘑菇”的做法
1.将食材准备好
2.热锅里加适量食用油，放入八角爆香，放入鸡肉，煸炒下，加入香叶，桂皮，葱，姜，料酒继续煸炒
3.加入香菇
4.倒入老抽上色，继续煸炒，加一点白糖，食盐适量，鸡精少许
5.准备砂锅
6.将炒过的食材倒入砂锅里
7.把浸泡好的宽粉放入砂锅，加入适量的水
8.盖上盖子，大火煮开，小火焖5分钟，关火，继续焖一会
9.好啦。成品出锅