健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鲑鱼一条相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 胡萝卜一点相克食物 |
| 红椒一点 | 洋葱适量相克食物 |
| 干辣椒三根相克食物 | 蒸鱼豉油适量 |
| 老酒适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 白糖适量相克食物 | 万宝露酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | |
葱油鲑鱼的做法
1.首先把鱼咔嚓掉 洗干净
2.砍掉头和尾巴 从鱼背上切下去 不要切断留半公分 切好后装盘放葱姜老酒上蒸锅 等水开后 蒸八分钟
3.蒸好拿出倒掉里面的水 倒入葱油汁 （葱油汁调法：锅里放入油 葱姜 洋葱 辣椒炒一下 放入水 蒸鱼豉油 老酒 酱油 蚝油 糖 盐 味精 鸡精 ）煮开后 熬几分钟 捞出里面的配料就可以了 汁水味道稍微咸一点
4.最后洒点葱 胡萝卜 红椒 油烧热 淋上去就可以了 （由于没葱了 我没放 你们做的时候多放点）
5.这种是家庭版划两刀 蒸十五分钟左右 看火的力度掌控鱼的时间
6.倒入葱油汁 放入葱 红椒 油烧七八分热淋下去这道菜就完成了