健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉400克 | 牛奶140克相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 色拉油20克 |
| 糖40克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母粉4克 | |
麻花的做法
1.把酵母粉和牛奶一起混合好，备用
2.把鸡蛋和油混合好，倒入牛奶酵母粉里拌匀
3.把面粉，盐，糖混合好，倒入调好的鸡蛋牛奶液，揉搓成面团，抹上油，开始饧发两倍大。
4.把醒的面团，用手拍成长方形，用刀切成长条，饧发10分钟。
5.取一条面团，均匀揉搓长，两手各执一端像相反方向拧。
6.麻花造型整理好，饧发20分钟。
7.锅里加油，油温8成热，关火，等2-3分钟，就可以把麻花放进去，这时在开火，一定要小火。慢慢炸透炸熟。即可。