面包机面包的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-16 05:13:15  阅读:9069+ 来源:本站原创 作者:刘力扬

健康功效 牛奶:富含蛋白质黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料 高筋粉230g 低筋粉70克 酵母5克砂糖30克相克食物牛奶1...

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉230g 低筋粉70克
酵母5克砂糖30克相克食物
牛奶195克相克食物 鸡蛋液40克
4克黄油25克
裹入黄油120克

面包机面包的做法

  • 1.将蛋液,砂糖,牛奶加入面包机内,加入面粉,酵母启动和面程序,成团后加入盐。

  • 2.和面结束后,加入25克黄油,再次启动和面程序,至出膜。

  • 3.和好后取出放保鲜袋内入冰箱冷藏20分钟。

  • 4.取出的面放案上擀大片,裹入120克黄油,来回折叠擀好,再入冰箱冷藏10分钟,取出可造型,也可直接放入。

  • 5.启动发酵键发酵1小时。

  • 6.发酵好后,按烘烤键烤45分钟。

  • 7.