糖三角的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-18 14:00:40  阅读:7483+ 来源:本站原创 作者:李炜

食材用料面粉500克 发酵粉3克 泡打粉2克 温水适量红糖适量相克食物糖三角的做法1.面粉,发酵粉,泡打粉全部放在一起搅拌均匀,然...

食材用料

面粉500克 发酵粉3克
泡打粉2克 温水适量
红糖适量相克食物

糖三角的做法

  • 1.面粉,发酵粉,泡打粉全部放在一起搅拌均匀,然后用温水调成絮状,揉成软硬适中光滑面团,盖上盖子进行发酵!

  • 2.发酵2.5倍大,手摁下去不回缩就是发酵好了!

  • 3.面团剥开里面有很大蜂窝状这也是发酵好的样子!

  • 4.将面团拿出揉均排气搓成长条,分成大小相同小面团,擀成圆片无需太薄,也不需要边薄中间厚,一样平就可以!

  • 5.放入适量红糖,再放入一点面与红糖拌均,这样熟了糖不会流,如果喜欢流糖的就不要放面!

  • 6.然后提起三个边向中间捏起如图!

  • 7.顺着三个边将缝隙捏紧!

  • 8.全部包好,放入锅里盖上盖松弛二十分钟,锅里提前放入凉水,凉水开火水开蒸上一刻钟,关火等两分钟再开盖!

  • 9.白胖胖糖包做好了!

  • 10.成品图!