番茄鸡蛋拌面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-14 07:21:35  阅读:5656+ 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料 竹筒面两块鸡蛋一个相克食物番...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

竹筒面两块鸡蛋一个相克食物
番茄五个相克食物花生油适量
适量少量相克食物

番茄鸡蛋拌面的做法

  • 1.番茄去蒂,洗干净用刀在表面划上十字。(小心点不要划到里面)

  • 2.锅洗好放进适量水烧至沸腾。

  • 3.水沸腾后,面条用凉水冲下倒掉,再舀进开水冲下。(这样比较卫生)

  • 4.再放进番茄烫两分钟,然后捞起将皮轻轻撕下来,再切块。(水不要到)

  • 5.将鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀。

  • 6.锅洗干净烧热,倒进鸡蛋煎熟,再用铲子切成小块,放进碗里待用。

  • 7.再次放进油烧热,倒进大番茄切开的块翻炒三下。

  • 8.再放进剩下的番茄炒三下。

  • 9.这时将水再次烧沸腾,放进适量油,再放进面条煮。

  • 10.放进鸡蛋炒至放进出汁。

  • 11.煮至熟后,放进少量盐再煮一分钟,捞起备用。

  • 12.放进适量盐炒三下即可。

  • 13.将面条放下面,番茄炒鸡蛋放上面,放上葱花,完成。