健康功效
红椒：温中、开胃、消食
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 采石矶茶干 | 鸡胸肉 |
| 花生米相克食物 | 红椒 |
| 香醋相克食物 | 生抽 |
| 芝麻酱 | 白糖相克食物 |
| 辣椒油 | 香油 |
| 香菜相克食物 | 大料 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
茶干鸡丁的做法
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉入锅中加入大料和姜片清水煮熟备用。
3.茶干切小丁。
4.红椒，香菜全部切碎放入茶干碗中。
5.花生米炸熟备用。
6.取一个小碗加入芝麻酱和少许清水搅拌均匀。
7.在加入生抽，香醋，糖继续搅拌均匀。
8.煮熟的肌肉冷凉后也切成小丁放入碗中。
9.把调好的料子浇在上面，再加入香油，辣椒油拌均匀即好。