健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 土豆2个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 咖喱块适量 | 花生油适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
咖喱什锦鸡肉饭的做法
1.首先请准备好咖喱什锦鸡肉饭之全部食材；
2.土豆胡萝卜去皮洗净切成均匀小丁；
3.洋葱去皮切丁，鸡胸肉切成小丁；
4.鸡胸肉丁用生抽、料酒煨制15分钟；
5.热油下锅煸炒洋葱丁；
6.洋葱爆香后，加入胡萝卜丁翻炒；
7.胡萝卜丁变软，继续加入土豆丁继续煸炒盛出备用；
8.热油下锅放入鸡丁大火煸炒两分钟；
9.鸡丁变色断生；
10.依次加入刚才煸炒后的洋葱、胡萝卜、土豆丁一起大火煸炒；
11.一次性加入开水，水量没过菜肴为准；
12.盖上锅盖大火焖制15分钟；
13.准备好适量咖喱块；
14.咖喱块放入锅中继续均匀翻炒收汁即可，盛出撒在米饭上；
15.鸡肉什锦咖喱饭近距离高清图一张！！
16.鸡肉咖喱什锦饭成品图感谢观赏！！