健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 淡奶油250克 | 牛奶350克相克食物 |
| 糖60克相克食物 | 全蛋1个 |
| 蛋黄4个 | 吉利T10克 |
| 果酱适量 | |
淡奶油鸡蛋布丁的做法
1.我用的是这个牌子的吉利T（某宝有卖），看清楚哦是吉利T，不是吉利丁粉也不是鱼胶片。
使用吉利T制作的布丁成品质地稍软，更适合宝宝与老年人吃。2.先将吉利T和糖混合搅拌均匀，待用。
3.然后将鸡蛋、蛋黄、牛奶、鲜奶油混合，搅拌均匀。
4.然后将混合好的液体过筛2次，倒入锅中，开小火慢慢加热。
5.一边加热一边用打蛋器搅拌，开始冒泡泡后，将混合好的白糖+吉利T倒入锅中，快速画圈搅拌均匀后关火，利用余温就可以化糖和吉利T。
6.趁热将布丁液装入杯中，动作要快噢，不然布丁会开始凝结，待降至室温后就可以放入冰箱冷藏了。
7.吃之前加一点果酱，完美！