健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 胡萝卜4个相克食物 | 大葱1根相克食物 |
| 盐10克 | 鸡精15克 |
胡萝卜菜丸子的做法
1.先将胡萝卜洗干净，备用。
2.胡萝卜切成丝状，长短不齐没关系。盛盆里。
3.放盐，鸡精。一定要拌均匀。我这里放了葱，喜欢葱味道的可以放。不喜欢的就免了。
4.再盆里添半碗水，加面。搅拌均匀。
5.一定要拌均匀，糊状要稀一些，炸出来的才不硬。
6.锅里倒油，看到油上方冒烟时，用筷子挑胡萝卜糊下油锅
7.炸至微黄，就能捞出来控油了。好吃好吃的就可以开吃了。