缤纷卷边披萨的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-14 20:56:42  阅读:2807+ 来源:本站原创 作者:牛萌萌

健康功效 虾:补肾壮阳、托毒、护肝香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料 高...

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

高筋面粉相克食物
香肠相克食物 温水
青椒相克食物 黄椒
红椒培根
口蘑相克食物 玉米粒
豌豆粒 酵母
黄油白糖相克食物

缤纷卷边披萨的做法

  • 1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒,选择发面工作档和面。

  • 2.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面

  • 3.揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大

  • 4.取出面团挤压排除大气泡,滚圆,进行15分钟中间发酵

  • 5.将青椒、红椒、黄椒切丝2、豌豆、玉米粒焯水备用3、口蘑切片、培根切丁

  • 6.虾去皮,开背去虾线,加入料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会

  • 7.把腌好的虾焯水备用

  • 8.香肠切成小段

  • 9.在披萨盘中刷一层橄榄油,将面团放在烤盘中,擀成饼状

  • 10.在边缘切开香肠长度一致的切口,然后将香肠包裹在其中

  • 11.用叉子叉一些小洞防止烤制时面饼膨胀

  • 12.在面饼中央抹上一层披萨酱汁(后面有做法)

  • 13.将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出

  • 14.铺上一部分培根和口蘑、接着再铺上虾仁、青红椒、玉米粒、豌豆粒、剩下的培根

  • 15.铺上少许马苏里拉芝士,烤箱190度预热10分钟,上下火烤20分钟