辣炒藕片的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:18:57  阅读:5925+ 来源:本站原创 作者:黄子华

健康功效 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌红椒:温中、开胃、消食蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌食材用料莲藕200克相克...

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

莲藕200克相克食物青椒一根相克食物
红椒一根蒜苗一根相克食物
适量适量
味精少许相克食物

辣炒藕片的做法

  • 1.莲藕切薄片,青、红椒切圈,蒜苗切碎。

  • 2.锅里水烧开,下莲藕煮3分钟。

  • 3.捞出备用。

  • 4.油锅烧热,下青、红椒翻炒两下。

  • 5.下莲藕快速翻炒一分钟。

  • 6.加入蒜苗炒匀。

  • 7.加适量盐,少许味精,少许清水,翻炒两下即可。

  • 8.出锅装盘,脆脆的带点辣味,很开胃。