炸猪排的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:39:46  阅读:844+ 来源:本站原创 作者:刘若英

食材用料 大排2片 盐少许 鸡精少许 生抽适量黄酒适量蒜适量相克食物面粉适量鸡蛋1个相克食物 面包屑适量炸猪排的做法1.大片洗净...

食材用料

大排2片少许
鸡精少许 生抽适量
黄酒适量适量相克食物
面粉适量鸡蛋1个相克食物
面包屑适量

炸猪排的做法

  • 1.大片洗净备用

  • 2.用刀拍松备用

  • 3.放入鸡精,盐,生抽,黄酒,蒜,腌制5小时

  • 4.鸡蛋,面粉,面包屑备用

  • 5.大排裹上面粉

  • 6.裹上面粉后在蛋液里滚一下

  • 7.滚一下后在裹上面包屑

  • 8.裹上后备用

  • 9.在平底锅放上油,放入大排炸

  • 10.炸到两边金黄就可以了

  • 11.成品,在配上辣酱油