风味粉丝蒸娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-11 00:54:56  阅读:4405+ 来源:本站原创 作者:刘亦菲

健康功效 娃娃菜:除烦、利水、清热粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康食材用料...

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

娃娃菜1个相克食物粉丝1把相克食物
大量 海天豉油适量
豆瓣酱1勺相克食物 老干妈1勺
酱油适量 花椒油适量
沙拉酱少量枸杞3颗相克食物

风味粉丝蒸娃娃菜的做法

  • 1.准备好食材,以备待用。

  • 2.将粉丝用开水泡软,泡约30分钟。

  • 3.将娃娃菜洗净后层叠放于盘中,以备待用。

  • 4.锅中加入大量水,刚好盖过蒸格的位置,开火将其烧开。

  • 5.将泡好的粉丝洗净沥干水后切断,便于夹食。

  • 6.把粉丝放于盘底,加入适量海天豉油、酱油、花椒油,一勺豆瓣酱、一勺老干妈,均匀搅拌,使味道均匀。

  • 7.将娃娃菜放于粉丝之上。

  • 8.锅中水烧开后,把盘子放于蒸格之上。

  • 9.盖上锅盖,蒸约20分钟。

  • 10.时间到后,取出蒸好的佳肴,在娃娃菜的根部位放上少量沙拉酱。

  • 11.在沙拉酱上分别点上三颗枸杞,就这样,风味粉丝蒸娃娃菜便现庐山真面目了~