糯米藕的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:15:06  阅读:9598+ 来源:本站原创 作者:张曼玉

健康功效 藕:止泻、健脾、生肌糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻冰糖:和胃、健脾、润肺止咳食材用料藕2相克食物糯米适量相克食物...

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

2相克食物糯米适量相克食物
冰糖适量相克食物红糖适量相克食物
一把牙签

糯米藕的做法

  • 1.糯米洗净,泡制15分钟

  • 2.藕的一段切开,头子不要扔,把洗好的糯米惯进去,不要灌满,留空隙两厘米,这样是防止糯米胀出来

  • 3.把切掉的藕头用牙签插进去固定

  • 4.锅中放水淹过藕

  • 5.放入冰糖红糖,大火烧开放中火慢慢煮,以便于藕上色

  • 6.烧好后,锅中大概有三厘米水升的样子,把藕捞出,大火烧汁,藕切块浇汁即可