健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红萝卜或白萝卜一个 | 五花肉适量 |
| 青椒四个相克食物 | 干黑木耳十克 |
| 豆瓣酱五克相克食物 | 生抽适量 |
| 胡椒粉少量 | 料酒少量 |
| 白糖少量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 鸡精粉少量 |
| 葱两根相克食物 | |
炒萝卜的做法
1.准备好食材，黑木耳是两小时前先泡的忘拍了。
2.五花肉，红萝卜，青椒切片，黑木耳洗净改刀，大蒜和生姜切末，葱切段。备用。
3.热锅给五花肉中火煎炒至变色出油加入白糖和料酒炒匀。
4.加入豆瓣酱炒出红油，加入大蒜生姜末炒香。
5.加入红萝卜炒断生
6.大火加入青椒和黑木耳炒断生，加入盐，胡椒粉，生抽和葱段炒匀。
7.加入鸡精粉炒匀关火
8.装盘上桌即食