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黑芝麻酱花生包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-14 来源:本站原创 作者:周涛

食材用料

(主面团)面粉200克 黑芝麻面50克
酵母2克 温水150克
(馅料)熟花生100克 黑芝麻酱20克
白芝麻酱60克 细砂糖30克

黑芝麻酱花生包的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.面粉与黑芝麻面搅拌均匀。

  • 3.酵母用温水化开。

  • 4.酵母水、温水与面粉搅拌成絮状。

  • 5.和成光滑的面团放温暖处发酵。

  • 6.熟花生放食品袋中用擀面棍敲碎。

  • 7.制作花生馅。
    黑芝麻酱、白芝麻酱、花生碎、细砂糖一起搅拌均匀。

  • 8.搓成一个个馅备用。我做了8个。

  • 9.面团发酵两倍大。

  • 10.排气松弛后分成8个小面团搓圆。

  • 11.取一个小面团擀成面皮,就跟包子一样包裹。

  • 12.收口朝下。

  • 13.搓圆,一点一点的变高搓成圆柱形的。

  • 14.全部做好芝麻酱包。

  • 15.放在蒸锅里醒20~30分钟。

  • 16.时间到包子变肥了,大火烧开转中火蒸25分钟,焖5分钟出锅。

  • 17.蒸好的芝麻酱花生包。

  • 18.芝麻香味与花生香味的碰撞。

  • 19.成品图。

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