在你不知道的角落人们这么生活:海地贫民用泥土做饼干

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放大字体  缩小字体 2018-03-24 01:24:49  阅读:888+ 来源:本站原创 作者:古天乐

  近日媒体爆出,海地贫民用泥土烙饼食用。这种加了少量黄油和盐所烙出的泥饼干是当地贫民的主要食物。新闻一经爆出全世界一片...

  近日媒体爆出,海地贫民用泥土烙饼食用。这种加了少量黄油和盐所烙出的“泥饼干”是当地贫民的主要食物。新闻一经爆出全世界一片哗然。

  相比被人们密切的非洲各国,海地这一处于加勒比海的贫困国家似乎被人遗忘,此次才重新走回人们的视线。历史上发生饥荒的例子不在少数,除了泥饼干外,全世界饥饿的人们还吃过哪些东西?

  观音土:观音土的正式叫法应该是高岭土,词义源于中国景德镇附近的高岭村。不过不要以为观音土是中国的特产,他是全世界同类粘土的统称(Kaolin)。这种土蒸后看起来会像馒头一般,然而人体难以消化,吃这种土的人往往都是全身骨瘦如柴,听着大肚子死去。

  树皮、树根:首先要知道并非所有的树皮都能吃,比较好下咽的是榆树的树皮和树根,而且树根的吃法也是由讲究的,需要把土刨开将根茎的末端砍断磨碎才能吃。在冯小刚的《1942》中就有瞎鹿把树皮放进石磨碾碎来吃的情节。

  稻糠:稻糠就是稻子的外壳,由于以前砻糠的工具不发达,稻米脱壳后里面经常还有一些碎米,将稻壳和碎米磨碎后就成了难民口中的“米油糠”,不过这种食物依然难以下咽,吃糠咽菜一词也就是由此而来。

  麦麸:与稻糠异曲同工,不过这次是换了小麦的外皮,在大灾之年麦麸算的上是相当不错的东西,麦麸饼里如果能掺上一些白面的话味道甚至是不错的,甚至今天市场上还有卖麦麸饼干,不过这里的麦麸估计不会太多了。

  野菜:今天吃野菜或许是一种时尚,然而大灾之年的野菜磕和今天的不同。像芥菜被人们吃了多年的野菜早就绝迹,如老人曾说有一种叫灰灰菜的野菜,吃多一点就会浑身浮肿,然而为了活命很多人也只能顿顿如此。