健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 排骨两根相克食物 |
| 面粉适量 | 油适量 |
| 盐少许 | 酱油少许 |
| 胡椒粉少许 | |
土豆焗排骨的做法
1.准备好材料
2.排骨放少许盐，胡椒粉，油，腌制一下，肉更入味，土豆切块，比排骨大块一些为宜
3.腌制好排骨后，排骨要沾面粉，干粉，然后进热油锅慢慢煎
4.金黄色就可以起锅了，放土豆进去炸一下
5.土豆也面面金黄色了
6.将炸好的土豆放进去小砂锅，垫一层底，然后加排骨进去，放少许水，开火煮滚后，加点酱油，用筷子翻一下，中火收汁即可，放上芹菜叶（有葱最好放葱花，今天家里的葱用完了，用芹菜叶代替一下）