健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 大骨头0.5千克 | 藕1段相克食物 |
| 木耳菜若干相克食物 | 南瓜若干相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 丝瓜半个相克食物 |
| 面若干 | 盐少许 |
| 姜片2片 | 料酒少许 |
木耳菜南瓜焖烂面的做法
1.大骨用水焯一下，藕切片，加姜片，盐，料酒放入电压锅炖熟
2.南瓜，胡萝卜切丝，南瓜丝用盐，腌制一下
3.丝瓜切丁，紫角叶切碎，装小碗
4.大骨已经炖好了，取大骨汤
5.锅里加入大骨汤，倒入胡萝卜，先开始煮出来
6.汤水烧开，倒入碎面，面要全部折一小段一小段，之后搅拌
7.再倒入水，把南瓜丝和丝瓜丁倒入锅中，并搅拌，加适量盐
8.过3分钟倒入紫角叶，并搅拌
9.最后再加入少量盐，盖上锅盖焖一会
10.面条又软又糯
11.味道很好